Organza este clasificată în principal după material în organza standard (organza din fibre chimice) și organza de mătase. Organza standard este țesută în principal din poliester, nailon sau amestecuri ale acestor fibre cu raion, în timp ce organza de mătase este țesută din 100% mătase de dud și este considerată o țesătură asemănătoare mătasei-de înaltă calitate-.
Diferențele cheie dintre cele două sunt următoarele: organza de mătase se simte netedă și mătăsoasă, este blândă cu pielea, fără a provoca iritații și are un luciu moale, deși este scumpă și predispusă la agățare; organza standard (fibră chimică) este mai rigidă și își păstrează bine forma și, deși este mai rentabilă, se poate simți oarecum mai aspră și este mai puțin confortabilă pe piele.
În plus, prin tehnici de post-procesare, cum ar fi zdrobirea, flocarea, ștanțarea foliei și acoperirea, pot fi create produse cu efecte și stiluri vizuale unice-cum ar fi organza zdrobită și organza flocata-.
